Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: Eutrema japonicum
Content: O wasabi (Eutrema japonicum (Koidz)) ye una planta d'a orden d'os Brassicales y familia Brassicaceae que lo suyo tallo ye emplegau como apanyo en a cocina chaponesa.

Lo wasabi ye dificil de cautivar, lo que le fa muit caro. Dau l'alto coste, un substituto común ye un succedanio feito d'a mestura d' Armoracia rusticana, senabe y colorete alimentario verde. Asinas, difuera de Chapón, ye mica frecuent trobar wasabi verdadero fueras d'en comercios especializaus y restaurants d'alta gama.

Referencias

Vinclos externos 

Eutrema
Especias