Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: Estreudes
Content: Unas estreudes u estreudas (d'o latín < TRIPEDES) son una pieza de fierro con forma d'aniello, suportata con tres patas, que s'emplega tradicionalment ta cocinar con cazuelas u tarrazos sobre lo fuego. En Aragón, a desparte d'o nombre apropiato «estreudes/as» que b'ye patrimonial, tamién prene familiarment lo nombre de «caballet» u «caballico», mes en relación con a suya forma que con a radiz latina tradicional.

As estreudes s'emplegaban sobre lo calivo d'os fogarils en as casas, u en as fogatas en o campo. Actualment ye un traste en alto grau d'albandonamiento.

A distribución d'as derivatas d'o etime tripĕdis per Espanya estió un d'os temas de treballo d'o filologo gallego Ramón Menéndez Pidal en os comienzos d'o sieglo XX, y ye un d'os termins que marcan millor as arias de distribución d'as diferents romances ibericas; se conoix como «trébede» en castellano d'o norte (Palencia, Burgos, Cantabria), «estreldes» en astur-leyonés (Leyón, Asturias, Zamora y Salamanca) y «estreudes/estreudas» en aragonés.

Se veiga tamién
Tarraz.
Cazuela.
Olla.
Cremallo.
Cullar.
Cullerón.

Referencias

Vinclos externos

Utensilios de cocina
Ferramientas tradicionals