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Title: Castellano churro
Content: O churro ye a denominación pa fer mofla d'a forma de castellano charrata en bellas comarcas de l'interior valenciano u comarcas churras que ne fan os pobladors d'altras parzanas mugantas. Ista forma local d'a luenga castellana s'establió sobre un aria a on d'antes se charraba l'aragonés, luenga d'a cual bi han quedato muitas palabras, permitindo asinas diferenciar-lo d'altras formas d'o castellano per o suyo substrato aragonés.

En l'ALEANR figuran unas cuantas localidaz churras: Aranyuel (siglas Cs 300), Beixix (Cs 302), Segorb (Cs 301), Ademuz (V 100) y Titaguas (V 101).

Distribución

En Castellón: Vals de Villafermosa, Alto Millars, Alto Palancia, con a Sierra d'Espadán, Vivel y Segorb.
En Valencia: Rincón d'Ademuz, Chelva, Chiba, Alberic, Enguera y parte occidental d'a comarca de Liria, con Lo Villar.

Descripción

Fonetica 
En tota ixa zona puet sentir-se:

A) Casos de J que provién d'a x aragonesa y que en castellano son c u z: Jada (ixada), juela ixuela, aje (faixo).
B) Cherundios y mesmo participios formatos con o tema de perfecto como se vei en o Poema de Yuçuf, en a parla baturra y en bellas variedaz de l'Alto Aragón: dijendo, hiciendo, quisiendo, supido, tuvido.
C)Emplego d'as particlas en/ne < INDE.

Cosas ya no tan chenerals son:

D) Un seseyo de tipo valenciano (que no se troba en Enguera).
E) Diminutivo -iquio por -ico (que tamién se troba en murciano).
F) En l'Alto Millars y Fanzara tenemos j  > f  en jondo, jundir, jacé, jumar, Jelipe., herencio d'a h- aspirata castellana que encara existe en parte de l'andaluz y extremenyo, que i ha dato una j normal castellana, igual que en o caso de joder (foter), d'o castellano cheneral.
G) En Fanzara tenemos distinción entre una -s- sonora /z/ que bien d'a s sonora medieval y de la -ds-, y una -s- xorda /s/ que ye herencio de la -s- sorda medieval y de la -ts-, (ç, c):

Eixemplos: casa, aseite, cosina, queso, ssinco, cabessa, cruss, passa, massa

H) En Lo Villar y atros puntos bi ha palatalización d'a l  inicial: llatonero, lladrar, llatido, llatir
I) l'Aria d'o sudueste de Valencia, con Enguera, Navarrés y Anna ye especial. Existe a denominación de local Enguerino pa a parla local.

Aragonesismos foneticos

Vocals 
Bi ha bel caso de diftongación debant de YOD como ruejo ("ruello") que entre atros significatos conserva lo de "ruello de molín" en os molins d'azaite.

Bi ha casos de A tonica latina que no cambea ta e debant de YOD como en tajo, y en toponimos tipo Tajar (en Torralba del Pinar).

Bi ha bel caso de disimilación de o enta e que y troban en aragonés y que talment se remonten a lo latín vulgar y puedan considerar-se etimolochicas: escuro, escurina, escurecer, hespital.

Trobamos vocals solas en casos on en castellano bi ha diftongo. En unos casos coinciden con solucions aragonesas u que se troban en aragonés: antigo, contino, custión, agro, trunfar en atros pueden estar vulgarismos hel, Luterio, Ugenio, tétano, endivido, pus, greta.

Bi ha bel caso de desfer o iato eo cerrando a u: arreu.

Consonants 
A F- inicial latina se troba en microtoponimos de l'Alto Millars y Alto Palancia: El Fuchino, El Cerro Ferrín, Foranya, El Figaso, La Foya, Las Foyes, La Foyeta. Tamién en lexico: Fusillo, Fusca, Falaguera, ecetra...

Bi ha casos de conservación d'o grupo PL: en "plantaina" y "plegar", (En l'Alto Palancia y Alto Millars se conserva o verbo "plegar" en plegar las olivas del suelo, palabra que en o Baixo Aragón y parte de l'Alto Aragón ye castellanizau como allegar). Tamién d'o grupo FL- en flamará.

Bi ha dos casos d'evolución d'a -KT- latina ta -it-: Pitral y Petillo.

Bi ha bel caso de -j- en casos que en castellano bi ha -z-, y que bienen d'o grupo latino -SK-: rujío (en Torralba, Almedíxar y Segorb), rojío (en Alcudia, Villamalur y Ayódar).

Bi ha casos de conservación d'a sonora intervocalica latina: sabuco, pugal, pugar, puga, anchova, ajovar. No en ye 
cadaguno, una epentesi antihiatica.

A estructura acentual d'as palabras puede fer desapareixer vocals interiors atonas: aspro, espritu, albarcoque, -ísimo > -ismo.

Bi ha casos de perda de vocal final: buenaz, pastoraz, buch, chiquín, chapín ("crosta de pin", d'o latín SAPINUS), o toponimo Paso Aguanaz, y ye común en a macrotoponimia: Gaibiel, Caudiel, Aranyuel, Vallat, Viver, Montán, Vall d'Almonacid y a microtoponimia: El Rebol, Arapiel, El Berandín, El Calcín, El Colladín, El Collau Cortín, La Penya Ladín. En muitos d'estos casos puet estar por a influencia fonetica arabe, con muitos casos de consonant final, influencia que actuó sobre os toponimos mozarabes, continada dimpués por as influencias aragonesa y catalana.

Bi ha bel caso de conservación de xorda intervocalica: rete, chillito, limaco / solimaco / alimaco, gayato. No en ye lo microtoponimo El Poyato / El Pollato, que presenta lo diminutivo -ato sobre pueyo.

Bi ha casos d'evolución -MB- > -m-: tamién, comenencia.

Bi ha casos de disimilación d'a o en e: hespital, escuro, escurina, escurecer.

Bi ha palabras como asnacho, ramucha  y regacho que corresponden a l'aragonés asnallo, ramulla y regallo y pueden indicar que l'aragonés d'as Comarcas Churras que lo precedió, igual que l'aragonés d'as comunidaz aragonesas, teneba evolucions ta ch en cuenta de -ll- pa os grupos latinos -C'L-, -G'L-, -T'L- y -LY-.

Lexico 
O lexico que no coincide con o castellano stándard ye d'orichen aragonés u catalán ocidental, en especial valenciano. Tamién bi ha arabismos propios que no se troban ni en valenciano ni en aragonés.

Arabismos 

Como arabismos propios tenemos caicaba ("laitón") y caicabero ("laitonero", palabra que tamién se fa servir, con l u con palatalización en ll "llatonero"), tabac (tapa d'una arna), zalefa (trozo de suro en l'arbol).

Bi ha arabismos-aragonesismos como ababol, alfaz, azarolla, azarollera, rafil, talega, talegales y zaica/ceica.

Bi ha arabismos-valencianismos como albacora y alifaque.

Bi ha arabismos presents en aragonés y catalán occidental: ajobar, abillota, adaza/araza, alacrán, alfadega, alfarrasar, almacera, almenara, arguel, arguellar-se, asut, badana, badina, garrofera, garrofín, hardacho, solimán, zaragüelles, tollina de zorra.

Bi ha arabismos presents en aragonés y castellano: albaitar, alcagüete, alcagüetiar, aljez, aljezón, azacán, jabalín, julepe y taria.

Referencias

Bibliografía 
 Rafael Lapesa: Historia de la Lengua Española. Editorial Gredos (1981).
 Natividad Nebot Calpe: Voces prerromanas en el habla castellano-aragonesa. Archivo de Filología Aragonesa, XXX-XXXI pp 63–112, 1958.
 Natividad Nebot Calpe: Germanismos y arabismos en el habla castellano-aragonesa. Archivo de Filología Aragonesa, XXXII-XXXIII. pp47–100, 1958
 Natividad Nebot Calpe: El castellano-aragonés en tierras valencianas (Alto Mijares, Alto Palancia, Serranía de Chelva, Enguera y La Canala de Navarrés). Archivo de Filología Aragonesa XXXIV-XXXV. 1958.
 Emili Casanova: La frontera lingüistica castellano-catalana en el país valenciano. Revista de Filología Románica Vol 18, (2001) 213-260

Vinclos externos 
Blog escrito en parla churra con qualques informacions

Dialectos d'o castellano con substrato navarro-aragonés
Luengas d'o País Valenciano