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Title: Raphanus sativus
Content: A rabaneta (Raphanus sativus (Linnaeus, 1753)) ye una planta d'a orden d'os Brassicales y familia Brassicaceae que se cautiva per as suyas radices comestibles y estió domesticada en Asia antis d'a epoca romana.

As rabanetas se cautivan y consumen en tot o mundo, y se minchan sobretot crudas como una verdura d'apanyizo cruixient con un gusto picant. Existen numbrosas variedatz, que vareyan en grandaria, gusto, color y tiempo de maduración. As rabanetas deben lo suyo fuerte gusto a los cuantos componius quimicos producius per as plantas, incluyius o glucosinolato, a mirosinasa y l'isotiocianato.

Subespecies 
Raphanus sativus var. caudatus.
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (u Raphanus sativus var. longipinnatus).
Raphanus sativus var. niger.
Raphanus sativus var. oleiformis.
Raphanus sativus var. raphanistroides.
Raphanus raphanistrum subsp. sativus.

Galería d'imachens

Referencias

Vinclos externos 

Raphanus
Hortalicias