Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: Saluotės
Content: Saluotės aba saluotas ī tuokis šalts jiedis ėš žaliū daržuoviu.

Vėrtū daržuoviu šalti jiedē šaukiami mišrainėm.

Saluotės taisa ėš vairiū augalū lapu, ruopaliu: saluotiu lapu, agorklu, muorku, pamėduoru, kuopūstu, rėdėkieliu, ruopiu, špėnatu, cėboliu, pėpėru, tepuogė tink vairės jaunas žuolės (pėinės, balondras, kvīnā). Ont sopjaustītu daržuoviu tink ožbertė vairiū žuolīnu (krapu, petrošku, cėboliu laiškū, meironu). Kap oždars ēn smetuona, alėjos, majuonėzos, actos. Ožberiama droska, pėpėrās.

Saluotės ēn kap jiedis prī mēsuos, žovėis, bolbiu jiediu.

Jiedē