Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: Šotīnė
Content: Šotīnė ī tuokis žemaitėškos jiedis – grėižėnēs pjaustītas bolbės šotėn so mēsa. Šotīnė ožkol ožkolo, kresnuom. Jies so trinta silkė, kastėnio, rūgšto pėino.

Žemaitiu jiedē