Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: Šalbarkštē
Content: Šalbarkštē aba šaltėbarštē ī tuokė šalta zopė, tonkē taisuoma karštuom vasaras dėinuom. Ana taisuoma īr ėš vėrinta ėr atšaldīta ondenė so svėklėnēs boruokās, kefīro ė pėino. Da prīded vairiausiu daržuoviu (vagorklu, krapū, cėbolė lāškū) ė keušiu. Tonkiausē jiedami so vėrtuom bolbėm.

Zopės
Žemaitiu jiedē