Here is a page extracted from Wikipedia that may contain CSS, HTML, and a lot of unformatted text.

Title: مكرونه
Content: المكرونه (بالطليانى: pasta) هيا نوع من الاكل بيتعمل من عجينه موش مخمره من دقيق القمح مع الميه و ساعات مع البيض. بيتشكل على اكتر من شكل, بعد كده بيطبخ بغليه او بيتخبز. احيانا بيستخدم دقيق الرز او البقوليات زى الفول او العتس بدل من دقيق القمح عشان يدى طعم و قوام مختلفين او كبديل خالى من الجلوتين او يعلى نسبة الپروتين.

المكرونه طبق اساسى فى المطبخ الطليانى و بتنقسم المكرونه لفئتين رئيسيتين: المجففه (الباستا سيكا) و الطازجه (المكرونه الفريسكا).

فيه اكتر من 310 شكل معروف للمكرونه بأكتر من 1300 اسم موثق, فى ايطاليا بتختلف اسماء اشكال او انواع المكرونه حسب المنطقه, مثلا المكرونه من كافاتيلى معروفه بـ 28 اسم مختلف حسب المدينه و المنطقه, الاشكال المعروفه من المكرونه هيا الاشكال الطويله و القصيره و المسطحه و المصغره للشوربه و الاشكال المتخصصه للحشى و الاشكال المتخصصه للزخرفه.

شوف كمان 
انواع المكرونه

معرض صور

لينكات برانيه

لينكات برانيه عن المكرونه 
 The Twisted History of Pasta
 History of pasta
 33 Types of Italian Pasta and Their Uses
 A visual guide to every type of pasta
 15 Types of Pasta Shapes to Know and Love

مصادر 

 
اكل