Вожым кӱнчен лукмеке, мушкын пӱчкедат да локтылалтме деч коштат. Яча лиеш гын, вараже пунышка.
Выкопав корень, моют, (мелко) режут и сушат, чтобы не испортился. Если будет сырым, то потом заплесневеет.