Тувыртышкогыльым шергом дене ыштеныт, кӧргылан — пызырыктыме торык, южгунам ужар шоганым але туржмо пареҥгым ешареныт.
Вареники с творогом готовили из пресного теста, для начинки — отжатый творог, иногда добавляли зелёный лук или картофельное пюре.