Тунам китаец-влак кӱзӧ дене моллюскым ракывот гыч луктыт да нуным шке кӱлешлыкыштлан ямдылат, тидлан ончыч моллюско-влакым кужу жап шолтат.
Тогда при помощи ножей китайцы вынимали моллюсков из раковин и заготовляли их впрок, подвергнув предварительному кипячению.