لتقليل الكوليسترول الضار بالدم عليك بزيت الزيتون فقد وجدت الابحاث ان الاشخاص الذين يتبعو حميه البحر المتوسط حميه تعتمد علي زيت الزيتون كمصدر للدهون لديهم اقل نسب امراض القلب والشرايين، وذلك لان زيت الزيتون يقلل الكوليسترول الضار بالدم المصدر ومضه للتدريب