من اسباب سرطان المريء هو الطعام او الشراب الحار الذي يءدي الي التهابات مزمنه ومن ثم يتطور الي سرطان نهي الرسول عليه السلام عن اكل الطعام الحار لسبب لم يدرك في ذلك الزمان ولكن مع تطور العلم عرف السبب عليه افضل السلام الذي لا ينطق عن الهوي المرجع الطبي