ثلاث نصائح لصنع البيض المخفوق المثالي.
ثلاث نصائح لصنع البيض المخفوق المثالي.
user
1. لا تكسر البيض في المقلاة. حتى أفضل الطهاة يحصلون على بعض الأصداف عند كسر البيض.
2. قم بطهي البيض على درجة منخفضة وبطيئة. تؤدي الحرارة الزائدة إلى إخراج الكبريت الموجود في البيض وتجعله محترقًا.
3. ارفعي البيض عن النار قبل الانتهاء من طبخه. ينبغي أن يكون البيض سائلًا قليلًا، لكنه سيستمر في الطهي بمجرد رفعه عن النار.
assistant