خذ الوصفة التالية وقم بتحويلها إلى بديل نباتي.

مكونات
8 أونصات من مكرونة الفيتوتشيني المجففة
2 صدور دجاج خالية من العظم والجلد (حوالي 1 رطل)
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسمة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، مقسم
2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
8 ملاعق كبيرة (1 عصا) من الزبدة غير المملحة على الطريقة الأوروبية، مقسمة
2 فص ثوم، مفروم
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب جبن بارميزان مبشور جيدًا (2 1/2 أونصة)، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الطازج المبشور
أوراق بقدونس طازجة مفرومة خشناً، للتقديم
خذ الوصفة التالية وقم بتحويلها إلى بديل نباتي.

مكونات
8 أونصات من مكرونة الفيتوتشيني المجففة
2 صدور دجاج خالية من العظم والجلد (حوالي 1 رطل)
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسمة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، مقسم
2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
8 ملاعق كبيرة (1 عصا) من الزبدة غير المملحة على الطريقة الأوروبية، مقسمة
2 فص ثوم، مفروم
1 كوب كريمة ثقيلة
1 كوب جبن بارميزان مبشور جيدًا (2 1/2 أونصة)، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الطازج المبشور
أوراق بقدونس طازجة مفرومة خشناً، للتقديم
user
مكونات:
8 أونصات من معكرونة الفيتوتشيني المجففة
2 كوب من بدائل الدجاج النباتية (مثل الصويا أو السيتان)، مقطعة إلى شرائح أو مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسمة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج، مقسم
2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
8 ملاعق كبيرة (1 إصبع) من الزبدة النباتية، مقسمة
2 فص ثوم، مفروم
1 كوب كريمة نباتية غير محلاة (مثل كريمة جوز الهند أو الكاجو)
1 كوب جبن بارميزان نباتي مبشور جيدًا (2 1/2 أونصة)، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الطازج المبشور
أوراق بقدونس طازجة مفرومة خشناً، للتقديم
assistant