أريد أن أزرع الخضار في حديقتي ولكن الخريف الآن. ما الذي يمكنني زراعته حتى يستمر في النمو بشكل جيد؟ أنا لا أحب الجزر الأبيض أو الفاصوليا العريضة.
أريد أن أزرع الخضار في حديقتي ولكن الخريف الآن. ما الذي يمكنني زراعته حتى يستمر في النمو بشكل جيد؟ أنا لا أحب الجزر الأبيض أو الفاصوليا العريضة.
user
تعد زراعة الخضروات الخاصة بك فكرة رائعة وهناك العديد من الأصناف التي لن تمانع في الطقس البارد في الشتاء:

1. الكرنب: الملفوف، والبوك تشوي، والقرنبيط، والقرنبيط كلها خيارات رائعة للبستنة الشتوية. إنهم لا يحبون درجات الحرارة الباردة فحسب، بل يميلون إلى البقاء في الطقس الدافئ لذا من الأفضل زراعتهم في الخريف.

2. الخضار الورقية: السبانخ، واللفت، والخس، والسلق هي خضروات شديدة التحمل وتزدهر في الطقس البارد. ازرع البذور في أوائل الخريف أو احصل على الشتلات لاحقًا وسيكون لديك خضروات طازجة في حديقتك معظم أشهر الشتاء.

3. الخضروات الجذرية: الفجل والجزر والشمندر واللفت كلها خضروات يتم حصادها من أجل جذورها، وهي محمية جيدًا تحت الأرض. ما لم تتساقط الثلوج بكثرة على منطقتك، فإن هذه الخضروات تعد خيارًا رائعًا للبستنة الشتوية.

4. البازلاء: البازلاء الثلجية هي مجموعة رائعة يمكن زراعتها في الخارج في معظم الظروف الجوية. فقط تأكد من زرعها في أوائل الخريف حتى تتمكن من النمو لتأسيس جذور صحية قبل بدء الصقيع.

5. الثوم هو أحد تلك الخضروات التي لا يمكن زراعتها في أي وقت من السنة، فالشتاء هو الفرصة الوحيدة التي يمكنك الحصول عليها. ازرع القرنفل في الخريف وشاهده ينمو طوال أشهر الشتاء.

إذا كان لديك دفيئة أو مقصورة تشمس اصطناعي، فلديك المزيد من الخيارات مع الخضروات مثل الطماطم والفلفل التي تزدهر جيدًا في أشهر الشتاء. حتى بدون وجود دفيئة، فإن تغطية الخضروات بقطعة قماش الصقيع يمكن أن يساعد في جعلها تدوم لفترة أطول.
assistant